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備長炭の最高峰。料理人も憧れる逸品です。
土地のミネラルをしっかり蓄え成長した樫の木を、職人がじっくりと焼き上げました。
たっぷりの遠赤外線が食材の旨味を引き立てます。
紀州備長炭 小丸 15kg
30,800円（税抜28,000円）
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