炭火焼きの必需品
たくさんの炭をガス台で一度に着火できます。
炭を立てて入れ、ガス火にかけるだけで効率よく火おこしができます。
本体から伸びる柄は28cmと長く、手元が熱くなりません。
まさにプロ仕様
業務用に開発された火おこし鍋のため、耐久性が高く、痛みやすい底面は交換可能です。
木 ・ステンレス・鋳物底で構成されており、ハードな使用にも耐えるプロ向け商品。
ステンレス部品は溶接されているため特に丈夫です。
底面は交換できます。
最も熱にさらされる底面には鋳物製の目皿が使われており、傷んだ場合でも裏側からペンチでツメを引き起こして、新しい目皿に交換可能です。
※目皿は鋳物製のため錆が見られる場合がありますが、使用上何ら問題ありません。
